Это старая версия документа!
🧃 Питание "просто и быстро"
Собран для случаев, когда не хочется готовить. Всё либо: - естся как есть, - заливается кипятком, - готовится в микроволновке или аэрогриле без подготовки.
—
## 🍽 Готовая база / полуфабрикаты
| Продукт | Хранение | Приготовление |
| ——————————- | —————— | ——————————————- |
| Пакетики овсянки/гречки | сухое, долго | залить кипятком / варить 1–2 мин |
| Яйца (сырые) | холодильник | сварить / микроволновка / омлет |
| Творог порционный | холодильник | как есть |
| Сосиски / колбаса | холодильник | аэрогриль 5–7 мин |
| Нарезанный сыр | холодильник | перекус / в лаваш / на бутерброд |
| Плавленый сыр в упаковке | холодильник | намазать / добавить в омлет |
| Йогурт / кефир / ряженка | холодильник | как есть / с овсянкой / с фруктами |
| Лаваш / хлеб (порционный) | при комнатной | бутерброды / сэндвич в бутерброднице |
| Готовые салаты (фасовка) | холодильник | как есть / заправить |
—
## 🥗 Свежак и сборка
| Продукт | Приготовление |
| ————————– | ———————————– |
| Огурцы / помидоры | нарезать, сбрызнуть маслом |
| Листовой салат / айсберг | открыть упаковку, перемешать |
| Бананы, яблоки, груши | едятся как есть |
| Орехи / сухофрукты | в перекус / кашу / йогурт |
—
## 🍱 Из готового (в магазине)
| Продукт | Приготовление |
| ————————- | ———————————– |
| Гречка с курицей | микроволновка |
| Суп/пюре в контейнере | микроволновка |
| Пицца / пирог | микроволновка / аэрогриль |
| Блины с начинкой | микроволновка |
| Котлеты / наггетсы | аэрогриль 7–10 мин |
—
## ☕ Утро / перекус
| Продукт | Употребление |
| ———————- | ————————————– |
| Кофе / чай | как обычно |
| Печенье / галеты | порционно, в перекус |
| Хлебцы | с сыром, вареньем, маслом |
| Сметана / мед / варенье | в кашу, на хлеб, к фруктам |
—
## 🍳 Быстрое приготовление яиц в микроволновке
### Вариант 1: Омлет 1. Взбей 1–2 яйца в кружке 2. Добавь щепотку соли, немного молока 3. Поставь в микроволновку 30 сек 4. Перемешай, ещё 30–40 сек → готово
### Вариант 2: Пашот 1. Налей в кружку воды на 2/3 2. Разбей яйцо, проткни желток (важно!) 3. 40–60 сек на 600–800 Вт 4. Остуди — можно сразу есть
### Вариант 3: Яйцо в воде (вкрутую) 1. Яйцо в стакан, полностью залить водой 2. Добавить соль или уксус 3. Накрыть 4. Готовить 6–7 мин на 400–600 Вт 5. Остудить в холодной воде
—
## 🧠 Подсказки
- Сырые яйца хранятся 3–5 недель в холодильнике (лучше не в дверце). - Варёные яйца — до 5–7 дней (в скорлупе, в холодильнике). - Нарезка овощей и заготовка лаваша на 2–3 дня помогает упростить ужины.